Holunder-Bowle!

Man nehme:

6 Holunderblüten-Dolden

50 ml Himbeer-Sirup

Beides in einen hohen Behälter geben und ziehen lassen. Anschließend mit

2 Fl. Weisswein (0,7 l) ansetzen und über        Nacht kaltstellen. Blüten herausnehmen, abseihen und mit

2 Fl. Sekt (0,7 l) auffüllen.

Na...dann mal Prosit!